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Menu :
Ridge Monte Bello
Bodega: Ridge Vineyards
Puntaje: Wine Advocate: 93 Ptos., Wine Spectator: 96 Ptos.
Categoría en tienda: Cabernet Sauvginon
Cepa(s): Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot.
Vinificación: Crianza durante 17 meses en barrica americana (97 %), barrica francesa (2 %) y barrica húngara (1 %)
Grado Alcohólico: 13.5%
Procedencia: Estados Unidos, Santa Cruz Montains AVA, California.
Ventana ideal de consumo: De Colección - Subastable (25+ años)
Maridaje: Carnes rojas, Quesos fuertes, Carnes curadas / embutidos
Aromas y Sabores:
Ocasión de Consumo: br>